Ich empfehle eine kleine SSD und eine große HDD so groß wie du willst.

Es gibt keine Begrenzung

Wenn die Platte zum Aufnahmen geeignet sein soll, musst du darauf achten, dass sie mit CMR aufzeichnet, nicht SMR. Bei 2,5“-Platten größer 2 TB gibt es aber kein CMR. Da kann man dann eine SSD nehmen oder man verwendet eine kleine HDD oder SSD für Aufnahmen und eine große HDD als Archiv. Eine von beiden muss extern per USB angeschlossen werden.

Wichtig ist

"Mit Gehäuse" ... ?? Eine externe USB Platte - oder wie?

Hat mich kurz etwas irritiert, gemeint ist wohl das Einbauformat. Bei Reichelt z.B. drücken die sich etwas verquast aus.

Aber ja, so eine wäre ok.

Eine externe HDD von WD ist eine gute Wahl, ich habe selbst eine mit 4 TB (siehe Profil).

Bei SSD von WD/SanDisk liest man aber in letzter Zeit nichts gutes. Ich habe aber selbst 2 WD Blue im Einsatz und keine Probleme. Meine erste SanDisk-SSD habe ich vor etwa 10 Jahren aber zwei mal auf Garantie austauschen müssen, bevor ich eine bis heute funktionierende erhalten habe.
Die meisten hier empfehlen Crucial oder Samsung.

Du brauchst keine High-End Variante, eine relativ günstige 870 QVO hatte ich vor kurzem ins Auge gefasst, habe mich dann aber für eine Crucial entschieden, die ich aber noch nicht in Verwendung habe.
Von den Technischen Daten ist die Samsung um einiges öfters beschreibbar, aber so lange wirst du die Box nicht verwenden, um das auszureizen.

Die verlinkte WD passt.

Jupp!